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开酒吧需要招聘那些职位?
1、酒吧经理/主管： 负责酒吧的管理和组织。 调酒师： 负责调制饮品。 酒吧招待/服务员： 负责为客人提供服务。 厨师或炊事员：负责餐点的制作和烹饪。 收银员： 负责结账和管理开支。
2、装修设计：酒吧装修和设计要符合顾客的需求和品味，同时也要考虑到实用性、安全性和适应性。人员招聘：需要招聘专业的服务人员，包括调酒师、服务员和保洁人员等，他们需要专业的技能和服务态度。
3、酒吧里有这些职业：经理： 场子主负责人；主管： 每个部门都有的管理人员 ， 主要工作是管理好本部门人事；销售： 高场的销售平时的工作就是定房，必要时也需要**；红卡： 是帮助销售的助理。
4、酒吧人员岗位职责1 开班前例会，了解员工的出勤状况，检查服务员的仪容仪表，布置当天的工作任务并根据上级编排的工作岗位安排服务员上岗。
5、酒吧（Bar，Pub）是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。Bar多指娱乐休闲类的酒吧，提供现场的乐队或歌手、专业舞蹈团队、“舞女”表演。高级的Bar还有调酒师表演精彩的花式调酒。
6、琢磨为酒吧赚钱。2每天比老板多做一小时随着夜店市场进步，人们的知识背景越来越趋同。学历、文凭已不再是夜场**员工的首要条件。很多酒吧看重员工的第一条件就是敬业，其次才是业务水平。工作的目的不仅仅在于报酬。
酒吧常见的采购方式有哪些?
1、酒吧用品，调酒壶，吧勺，水果刀，滤冰器，制冰机，咖啡机，磨豆机，各种各样的杯子。。
2、招标采购：是由需方提出招标条件和合同条件，有许多供应商同时投标报价。通过招标，需方能够获得价格更合理，条件更为优惠的物资供应。招标分为公开招标和邀请招标两种方式。
3、采购方式有集中采购、分散采购、直接采购、间接采购四种。集中采购：所谓集中采购，是指企业的采购部门进行统一采购。
4、一般有三种采购方式：传统模式。即通过你所在地的实体店进行清单式的前期考擦；优势：可以看到实体品。缺点：价格太贵。厂家模式。直接按照已经列出来的清单联系各个需要各个品牌的厂家。优势：质量有保证。
酒吧的酒一般都是从哪进货的?
1、大部分都是直接从广州上海进的，我所知道的武汉很多西餐厅的法国红酒都是在汉阳龟山北路的盛世铭妍弄的，里面全是原装**的法国红酒。
2、段店有个酒水批发市场，价格根据酒的种类而定，一般酒吧最为普遍的洋酒大约在30-100之间。
3、酒吧一般都有固定的供货商，和供货渠道 拿百威啤酒来讲，500ml的是专供酒店和商超的，330ml（小瓶）的是专门供应夜店的，你如果需要的话可以和他们的业务员联系，价格会很优惠的。
4、一般是自己进货。但也有因为业务联系紧密的，由对方送的。
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